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04 - 2011 — Strasdat Newsletter Nr. 3
11 - 2010 — Strasdat Newsletter Nr. 2
08 - 2010 — Strasdat Newsletter Nr. 1

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04-2011 - Flexible Profiküche für 5 Sterne Hotel

Im Sommer eröffnet die „Villa am Ruhrufer“ in Mülheim an der Ruhr
Ende Juni öffnet das 5 Sterne Hotel "Villa am Ruhrufer Golf & Spa". Um die Gäste der 12 Suiten rund um die Uhr mit individuellen à la Minute Gerichten verwöhnen zu können plant und installieren "Strasdat – Die Großküchenprofis" eine kleine, aber sehr flexible Gastronomieküche für hohe Ansprüche.

» „Villa am Ruhrufer“ Neueröffnung in Mülheim an der Ruhr


04-2011 - Von der Küchenplanung bis zum After-Sales-Service

Konzeption und Planung von effizienten Gastronomieküchen
Unsere Kunden profitieren bei der Planung und Installation maßgeschneiderter und wirtschaftlicher Gastronomieküchen von 25-jähriger Erfahrung, ökonomischen Konzepten, innovativen Geräteentwicklungen und starkem Service.

» Küchenplanung und After-Sales-Service


10-2010 - Kochen und Dämpfen



Neues Gerätekonzept  »cook and steam« : Kombination von Herd und Kombidämpfer
EKU Metallbau Großküchentechnik überzeugt mit einem völlig neuem Gerätekonzept:
Die Kombination von Herd und Kombidämpfer im Unterschrank bietet Vielseitigkeit und spart Zeit, Platz und Kosten.

» Kochen und Dämpfen


10-2010 - "Hubert" - Neueröffnung im CityPalais Duisburg



Das neue Küchenkonzept ist ausgelegt auf hohe kompakte Frequenz zum Frühstück, zum Mittagstisch und in den Abendstunden. Arbeitsaufwändige frische Gerichte können auch bei großem Andrang in kurzer Zeit à la Carte zubereitet werden. Mit dem Front-Cooking-Center is(s)t der Gast mittendrin.

» "Hubert" - Neueröffnung im CityPalais Duisburg


10-2010 - Holst Porzellan: Schrägschalen - Serie Vexus



Vexus Schrägschalen sind außergewöhnliche asymmetrische Porzellanschalen für einen designorientierten Geschmack. In Vexus Schrägschalen werden unterschiedlichste Speisen ansprechend präsentiert. Sie sind insbesondere für den Gastronomie- und Hotelbetrieb bestens geeignet.

» Holst Porzellan: Schrägschalen - Serie Vexus


08-2010 - Spülküche



Wenn nichts mehr geht, ist Handarbeit angesagt. Mit schnellen und ökonomischen Spülmaschinen „Made in Germany“ bietet EKU Grossküchentechnik verlässliche Lösungen.

» EKU Geschirrspülmaschinen GS 523 und GS 540


 

08-2010 - Kühlung



Wirtschaftliche Kühlung – wichtig nicht nur an heißen Tagen. Mit praktischen, wirtschaftlichen Kühlschränken und leistungsfähigen Eiswürfelbereitern von KBS Kältetechnik bleibt es in Küche und Service cool.

» KBS Umluft-Edelstahl-Gewerbekühlschrank GN 2/1
» KBS Eiswürfelbereiter


 

08-2010 - Besteck



Das Auge isst mit! Professionelles Gastronomiebesteck von Contacto aus Chromnickel-Edelstahl mit Nachkaufgarantie. Zum Beispiel die Besteckserie LOUISA. Erleben Sie das formschöne und ergonomische Design selbst mithilfe unseres Bemusterungsservice.

» Professionelles Gastronomiebesteck von Contacto


 

04-2010 - Erfolgreicher Workshop „Profis treffen Profis“ zum Thema Induktionskochen

Am 2. März trafen sich Chefköche, Caterer, Restaurant- und Hotelleiter im Studio Essen von kampen rent an event!® zum ersten Workshop von Strasdat – Die Großküchenprofis.

» Impressionen

 

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